Fiche aliment
Lentille verte, bouillie/cuite à l'eau
| Constituant | Teneur | Provenance |
|---|---|---|
| Énergie | 125 kcal | |
| Protéines | 10,1 g | |
| Glucides | 16,2 g | |
| Fibres | 8,45 g | |
| Lipides | 0,58 g | |
| Fer | 2,45 mg | |
| Magnésium | 34 mg | |
| Sélénium | < 20 µg |
Chaque valeur remonte à sa source.
La composition de 3 484 aliments, tirée de la table Ciqual 2025 de l'Anses et reprise sans modification.
Ce que contient une seule valeur
Prenez une seule ligne de la fiche.
Elle a une fourchette : la moyenne publiée, le minimum, le maximum.
Un code de confiance, défini par l'Anses, pas par nous.
Et une source, citée par son numéro.
Le seul chiffre que Nutrithèque calcule : le % VNR.
Fer2,45 mg
Fourchette publiée
min 2moyenne 2,45max 2,9 mgConstituant
10260 · tag FE · aliment 20587
Code de confiance A
Teneur produite à partir de données françaises représentatives : analyses du Ciqual, données de groupements professionnels ou étiquetage collecté par l'Oqali.
Documentation Ciqual 2025, § 3.1.5
Source n° 1118
Analyses Ciqual 2016 (MS 2.1)-Analyses Ciqual 2016 (MS 2.2)
Source de la teneur moyenne ; le minimum et le maximum peuvent venir d'autres sources.
% VNR, calculé par Nutrithèque
17,5 %
2,45 mg ÷ 14 mg, valeur de référence du fer (règlement UE 1169/2011, annexe XIII)
Ce qui n'est pas mesuré n'est pas compté.
Sélénium< 20 µg
Teneur inférieure à la limite indiquée. Affichée telle quelle, jamais additionnée comme une quantité.
Vitamine B12–
Pas de teneur dans la table pour cet aliment. Un tiret, jamais un zéro.
Deux lignes réelles de la même fiche : lentille verte, bouillie/cuite à l'eau.
Le même soin, partout dans l'application.
Chaque outil s'appuie sur les mêmes fiches et garde leurs sources.
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